Benodigheden
- 2 koppen hele sterke koffie (of 2 eetlepels oploskoffie)
- 1 eetlepel cacao
- 2 eierdooiers
- 150 g suiker
- 2 dl slagroom
- 3 dl melk
Bereiding
- Maak ijs zoals beschreven bij ‘roomijs koud bereid’.
- Voeg aan het einde van de bereiding nog de cacao en de koffie toe.
- Klop daarna alles goed door elkaar en giet het mengsel in de roomijsmachine.
- Tijd in de roomijsmachine: +/- 60 minuten.
Smakelijk!
3 januari 2022
