Benodigdheden
- 250 g boter
- 200 g suiker
- 2 pakjes vanillesuiker
- 5 eieren
- 500 g patisseriebloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 400 ml melk
- 3 eetlepels speculaaskruiden
Bereiding
- Gebruik de boter op kamertemperatuur en snijd deze in stukjes.
- Voeg de suiker (ook de vanillesuiker) en de eieren toe aan de boter.
- Mix dit tot een geheel en voeg dan de bloem en het bakpoeder toe aan dit mengsel.
- Tijdens het mengen voeg je de melk toe.
- Mix dit alles tot een gladde massa en meng erna de speculooskruiden bij het deeg.
- Het deeg is nu klaar om te bakken.
- Indien gewenst kan je nog een crunch van speculoos toevoegen aan het deeg.
Smakelijk!
12 januari 2022
