Pannenkoekentaart

1. Maak het pannenkoekendeeg met de bloem, de melk, de vanillesuiker en de eieren.  
2. Bak in de pannenkoekenmaker zoveel mogelijk pannenkoeken.
3. Bedek de bodem van een taartvorm met pannenkoeken.
4. Besmeer met een laag aardbeienconfituur. Leg terug een laag pannenkoeken. Besmeer met slagroom. Terug een laag pannenkoeken. Besmeer weer met aardbeienconfituur.
5. Sluit af met nog een laag pannenkoeken.
6. Werk het bovenste van de taart af met slagroom en aardbeien en poedersuiker.
7. Laat even rusten in de koelkast alvorens te serveren.

Smakelijk!