Ingrédients
- 400 g de fruits au choix
- 1 blanc d’oeuf
- 100 g de sucre
- 1 dl de lait
- 1 dl de crème fraîche
- jus de citron
Préparation
- Mélangez les fruits avec le sucre et la crème fraîche.
- Lorsque le mélange est homogène, ajoutez-y le lait, le blanc d’oeuf monté en neige et éventuellement un peu de jus de citron.
- Versez le mélange dans la machine à crème glacée.
- Temps de préparation: +/- 60 minutes
Bon appétit !
10 janvier 2022
