Ingrédients
- 3 dl de lait
- 150 g de sucre
- 2 dl de crème fraîche
- 3 jaunes d’oeufs
- une pincée de sel
Préparation
- Battez (de préférence au mixer) les jaunes d’oeufs et le sucre afin d’obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez ensuite la crème fraîche et le lait.
- Mélangez le tout en ajoutant une pincée de sel et versez ensuite le mélange dans la machine à crème glacée.
- Temps de préparation: +/- 60 minutes
Bon appétit !
6 janvier 2022
