Découvrez tous les avantages des nos Deli-Fryers
Été comme hiver, les Belges mangent des frites. Rien n’est en effet plus délicieux et plus agréable que des frites pour accompagner un snack. Nous savions déjà que préparer soi-même ses frites est plus avantageux qu’aller les chercher à la friterie. De plus, passer d’une friteuse traditionnelle (ou d’un four à air chaud) à une Deli-Fryer présente les principaux avantages suivants :
- Vous n’avez pas besoin d’huile (onéreuse) et vous cuisinez aussi plus sainement ; vous utilisez jusqu’à 80 % de graisse en moins1
- Vous consommez moins d’énergie (en moyenne 1 000 watts de moins qu’une friteuse ou un four)
Différence entre une Deli-Fryer et un four à air chaud
Les deux appareils fonctionnent à l’air chaud. Dans le cas d’une Deli-Fryer, l’air chaud est soufflé à haute vitesse autour des aliments. Cette circulation d’air chaud veille à chauffer les aliments de façon uniforme de tous les côtés, ce qui est comparable au fonctionnement d’un four. Lorsque vous cuisinez avec la Deli-Fryer, vous obtenez toutefois un résultat plus croquant qui ressemble davantage à une préparation dans une friteuse traditionnelle que dans un four. En les cuisant dans la Deli-Fryer, vos frites et snacks sont croquants et croustillants, les graisses et jus de cuisson étant en effet évacués vers le fond de l’appareil. Ce faisant, vous préparez non seulement des aliments frits de manière responsable, vous n’obtenez pas non plus des frites molles contrairement au four. Bien que vous puissiez ajouter une petite quantité d’huile à certains plats pour les rendre plus croustillants, vous avez généralement besoin de beaucoup moins d’huile que pour une friteuse traditionnelle. Cela en fait une option plus saine pour la préparation de vos repas.
En outre, la Deli-Fryer chauffe plus rapidement qu’un four qui va vite prendre 10 minutes pour être chaud. Elle chauffe non seulement plus vite mais raccourcit aussi le temps de cuisson. L’air chaud contenu dans la Deli-Fryer atteint rapidement des hautes températures, ce qui permet de cuire rapidement les aliments. Vous obtenez ainsi des viandes et poissons croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur, tout en pouvant cuisiner des quiches de manière uniforme et bien faire lever des cakes. Les Deli-Fryers sont par ailleurs livrées avec différents accessoires et réglages qui vous permettent de préparer toutes sortes d’aliments selon plusieurs méthodes, comme cuire, griller, rôtir et bien d’autres.
Rien que des avantages
Les Deli-Fryers de première génération avaient une capacité quelque peu limitée pour une famille (2 à 3 litres) mais les dernières Deli-Fryers commencent à une capacité de 4 litres ou 1,2 kg, ce qui est idéal pour une personne seule ou 2 personnes. Toutefois, vous pouvez également opter pour un modèle d'une capacité de 6 litres jusqu’à pas moins de 10 litres, avec fonction rotative et déshydrateur intégrés. Les Deli-Fryers sont aussi super pratiques avec leurs 2 cuves indépendantes de 4 litres chacune, afin d’éviter tout transfert de goût ou d'odeur et de pouvoir y régler des températures et des temps de cuisson différents. Le dimanche, le poulet arrive sur la table au même moment que les frites croquantes ;-)
Découvrez ici notre gamme de Deli-Fryers:
Les Deli-Fryers de DOMO se trouvent, selon test-achats, parmi les 3 marques les plus fiables dans la catégorie des friteuses à air chaud ! Vérifiez-le en lisant l’article dans son intégralité ici.
Découvrez les 4 incontournables de notre gamme :
DO539FR DOMO Deli-fryer - 6 L - 1500 W
Le Deli-fryer DO539FR de DOMO est un véritable appareil haut de gamme destiné à votre intérieur ! Sa capacité de 6 litres vous permet de faire frire jusqu’à 1,5 kg de frites en une seule fois. L’écran pratique à commande tactile vous permet de choisir parmi 8 programmes automatiques en un seul clic : poulet, viande, poisson, gâteau, pizza, amuse-bouches, frites et légumes. Vous préférez préparer votre propre recette ? Le Deli-fryer possède une température réglable de 80 à 220 °C et une minuterie de 60 minutes avec signal de fin. L’écran numérique vous indique parfaitement le temps de cuisson. Procurez-vous cet indispensable culinaire dès à présent !
DO540FR DOMO Deli-fryer avec fenêtre de visualisation - 6 L - 1500 W
Découvrez l’innovant Deli-Fryer DO540FR de DOMO avec fenêtre de visualisation ! Grâce à la circulation rapide de l’air, vous faites frire vos aliments rapidement et de manière économe en énergie, tout en profitant de plats délicieusement croustillants. La fenêtre de visualisation vous permet également de surveiller le processus de cuisson et l’appareil dispose d’une fonction de rappel pour secouer les aliments. Dotée d’une capacité généreuse de 6 litres ,la friteuse Deli-Fryer vous préparera des repas sains et sans matières grasses. L’appareil dispose d’un écran équipé de 8 programmes préprogrammés, vous permettant de préparer des plats tels que des frites, des croquettes, des snacks, du poulet, de la viande, des quiches ou des gâteaux en un rien de temps. Procurez-vous cet indispensable culinaire dès à présent !
DO537FR DOMO Deli-fryer 'double fry zone' - 2x 4 L - 2850 W
Le deli-fryer double fry zone DO537FR de DOMO vous permet de préparer 2 plats simultanément. Et ce en pouvant changer les réglages selon vos préférences. Grâce aux deux zones de cuisson séparées, vous évitez également les mélanges d’odeurs ou de goûts. Chaque zone a une capacité de 4 litres. Ainsi, vous pouvez tout à fait frire des frites dans une zone tout en préparant du poulet dans l’autre. La friteuse est dotée de 8 programmes réglés automatiquement, dont l’un fait même office de déshydrateur d’aliments. Tous les réglages nécessaires sont effectués sur le panneau de commande qui peut être utilisé pour les deux zones.
DO534FR DOMO Deli-fryer Four 3-en-1 - 10 L - 1800 W
Le deli-fryer four DO534FR de DOMO est un appareil extrêmement polyvalent. Il est à la fois un deli-fryer, un four à fonction rotative et un déshydrateur. Les possibilités sont infinies ! Les 8 programmes automatiques et le livret de recettes vous faciliteront considérablement la tâche. La capacité de 10 litres vous permet de préparer un repas complet en une fois. Utilisez à cet effet les différents accessoires inclus. L’appareil est facile à utiliser et, pendant le fonctionnement, vous pouvez surveiller la cuisson grâce au hublot de contrôle.
Voici quelques gourmandises que vous pouvez préparer en un tournemain à l’aide d’une Deli-Fryer :
- Gâteau au chocolat Idéal pour un petit gâteau, car seul un plat pour four pas trop grand rentre dans le panier de la Deli-Fryer. Parfait pour une seule portion. 50 minutes à 150 degrés.
- Pizza Vu leur taille, les mini-pizzas sont les plus pratiques. Chaque type et marque a sa température et son temps de cuisson propres. Les pizzas sont prêtes en 6 à 10 minutes. Parfait comme mise en bouche ou si vous êtes pressé.
- Œuf à la coque La Deli-Fryer peut servir de coquetière. Idéal pour le petit déjeuner. Vous voulez un œuf mollet ? Laissez-le 6 à 7 minutes. Un œuf dur ? Attendez 12 minutes. Dans les deux cas, réglez la température de la Deli-Fryer sur 160 degrés.
- Pain précuit Pistolets et croissants se cuisent à la perfection dans la Deli-Fryer. Pains Kaiser : 5 minutes à 160 degrés. Croissants : 6 minutes à 190 degrés.
- Muffins Découvrez la recette ici
Vous pouvez trouver tous ces appareils sur notre site web !
