Ingrédients
- 125 ml de boisson à l’avoine
- 100 g de farine d’épeautre
- 25 g de flocons d’avoine
- 1-2 c. à c. de cannelle ou d’épices pour spéculoos
- ½ c. à c. de poudre à lever
- ½ c. à c. de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
- 1 c. à s. de sirop d’agave (facultatif)
Préparation
- Dans un bol, fouettez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Cuisez les gaufres +/- 3 minutes (elles doivent être bien dorées).
À accompagner d’un peu de sirop d’agave et de fruits frais.
Bon appétit !
3 novembre 2022
