Ingrédients
- 4 oeufs
- 200g de farine
- 4 dl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao
Préparation
- Ajoutez une petite quantité de lait dans le cacao et mélangez jusqu’à l’obtention d’un liquide onctueux.
- Battez les oeufs.
- Mélangez-les à la farine.
- Ajoutez le reste du lait et le sucre vanillé.
- Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange uniforme.
- Ajoutez le mélange au cacao à la pâte.
- Faites cuire les crêpes sur l’appareil à crêpes. Veillez à ne pas les cuire trop, le cacao deviendrait amer.
- Servez au choix avec du sucre en poudre, du miel, du chocolat ou de la glace.
Bon appétit !
28 décembre 2020
