Ingrédients
- 1 poulet entier (+/-1,3 kg)
- 75 g de beurre
- épices pour volaille
- poivre
Préparation
- Préchauffez la friteuse à 200 °C.
- À la main, détachez la peau du poulet.
- Détaillez le beurre en petits morceaux, et faites-le ramollir.
- Répartissez uniformément les morceaux de beurre sous la peau du poulet.
- Assaisonnez la viande avec du poivre et des épices pour volaille.
- Faites cuire le poulet pendant 30 minutes à 200 °C.
Bon appétit!
2 avril 2022
