Wok
Eine Wokpfanne ist eine halbrunde, hohle Pfanne und damit tiefer als eine normale Bratpfanne. In einer Wokpfanne braten Sie Gemüse, Fisch und Fleisch bei hoher Temperatur in kurzer Zeit an. Sie sind daher relativ groß, haben einen hohen Rand und sind konvex geformt. Wokpfannen eignen sich hervorragend zum Pfannenrühren, aber auch zum Frittieren, Dämpfen und Garen.
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