U bent hier

Zoete aardappelpuree

Zoete aardappelpuree

1 kg zoete aardappelen
peterselie
boter
room
peper en zout
  1. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in stukken. Stoom of kook ze gaar.
  2. Mix de aardappelen met behulp van de pureerstaaf tot een smeuïge massa. Voeg naar wens boter en room toe. Werk af met fijngehakte peterselie, peper en zout.