U bent hier

Wafel met speculaas

Wafel met speculaas

250 g boter
200 g suiker
2 pakjes vanillesuiker
5 eieren
500 g patersseriebloem
2 theelepels bakpoeder
400 ml melk
3 eetlepels speculaaskruiden
  1. Gebruik de boter op kamertemperatuur en snijd deze in stukjes.
  2. Voeg de suiker (ook de vanillesuiker) en de eieren toe aan de boter.
  3. Mix dit tot een geheel en voeg dan de bloem en het bakpoeder toe aan dit mengsel.
  4. Tijdens het mengen voeg je de melk toe.
  5. Mix dit alles tot een gladde massa en meng erna de speculooskruiden bij het deeg.
  6. Het deeg is nu klaar om te bakken.
  7. Indien gewenst kan je nog een crunch van speculoos toevoegen aan het deeg.

Smakelijk!