- Programma: Chunky
Benodigheden
- 500 ml kippenbouillon
- 400 ml kokosroom
- 5 cm gember
- 4 limoenblaadjes
- 1 stengel citroengras
- Rode chilipeper
- 200 g shiitake
- 2,5 el vissaus
- 200 g kippenfilet
- 200 g roze garnalen
- Verse koriander
- 1 el suiker
- 3 lente-uitjes
- 2 el limoensap
- 3 teentjes look
Bereiding
- Maak de lente-uitjes, rode peper, gember, citroengras en knoflook schoon en snijd fijn.
- Snijd de shiitake in schijfjes en de kipfilet in reepjes.
- Doe de lente-uitjes, rode peper, gember, citroengras, knoflook, shiitake, kip en roze garnalen in de soepmaker, vul aan met de bouillon en kokosmelk en voeg tot slot de vissaus en de suiker toe.
- Kies het programma ‘Chunky’.
- Breng de soep op smaak met verse koriander en limoensap.
Smakelijk!
24 juni 2022