DOMO Thom Ka Kai soep soepmaker

Thom Ka Kai soep

4 personen

Bereidingstijd: 30 min.

Instelling soepmaker:

  • Programma: Chunky

Benodigheden

  • 500 ml kippenbouillon
  • 400 ml kokosroom
  • 5 cm gember
  • 4 limoenblaadjes
  • 1 stengel citroengras
  • Rode chilipeper
  • 200 g shiitake
  • 2,5 el vissaus
  • 200 g kippenfilet
  • 200 g roze garnalen
  • Verse koriander
  • 1 el suiker
  • 3 lente-uitjes
  • 2 el limoensap
  • 3 teentjes look

Bereiding

 

  1. Maak de lente-uitjes, rode peper, gember, citroengras en knoflook schoon en snijd fijn.
  2. Snijd de shiitake in schijfjes en de kipfilet in reepjes.
  3. Doe de lente-uitjes, rode peper, gember, citroengras, knoflook, shiitake, kip en roze garnalen in de soepmaker, vul aan met de bouillon en kokosmelk en voeg tot slot de vissaus en de suiker toe.
  4. Kies het programma ‘Chunky’.
  5. Breng de soep op smaak met verse koriander en limoensap.

Smakelijk!

24 juni 2022
25 juni 2022
23 juni 2022