DOMO recept Mexicaanse quesadilla met gehakt

Mexicaanse quesadilla met gehakt

Bereidingstijd: 30 min.


Benodigheden

  • 2 tortillawraps
  • 100 g geraspte kaas
  • 1 rode paprika
  • 150 g maïs
  • 100 g gehakt
  • 1 el paneermeel
  • 1 geperst teentje look
  • snuifje chilipoeder

Bereiding

  1. Leg 1 wrap op bakpapier.
  2. Bestrooi de wrap met 50 g geraspte kaas.
  3. Snijd de paprika in blokjes.
  4. Verdeel de paprika en de maïs over de wrap.
  5. Meng het gehakt met het paneermeel, de look en het chilipoeder.
  6. Verdeel het gehaktmengsel over de wrap.
  7. Strooi de overige kaas er overheen.
  8. Leg de 2e wrap boven op het geheel.
  9. Plaats de quesadilla met bakpapier in het toestel. Sluit het deksel en laat bakken gedurende +/- 15 min. 

Smakelijk!

22 januari 2022
23 januari 2022
21 januari 2022