U bent hier

Gedroogde tomaten

Gedroogde tomaten

6 tomaten
Italiaanse kruiden
Eventueel: extra vergine olijfolie

Was de tomaten en snijd in partjes. Kruid de tomaten met Italiaanse kruiden. Verdeel de partjes over de leggers.

Temperatuur: 60 °C - Tijd: 10 uur

Tip: je kan de tomaten nadien ook in olie opleggen. Lekker en dan kunnen ze langer bewaard worden (1 week zonder olie, tot een maand met olie). Doe de tomaten in een glazen pot en giet de olie erbij tot de tomaten volledig onder staan.