U bent hier

Gedroogde appels

Gedroogde appels

Appels
Citroensap
Kaneel eventueel

Was de appels en verwijder het klokhuis met een appelboor. Snijd de appels in hele dunne, even dikke plakjes, bij voorkeur met een mandoline. Besprenkel de appelschijfjes met citroensap, zo voorkom je dat deze bruin kleuren. Indien gewenst, voeg je nog wat kaneel toe aan de schijfjes. Leg dan alle appelschijfjes op het rooster van de voedseldroger, zonder dat de schijfjes overlappen.

Temperatuur: 65 °C - Tijd: 7 uur