U bent hier

Fruitleer bosvruchten

Fruitleer bosvruchten

200 g bosvruchten

Mix het fruit tot een gladde massa. Giet dit mengsel op de plastic schotel. Neem het fruitleer van de schotel als het nog warm is en rol op. Snijd in plakjes. Heerlijk bij ijs of een ander dessert of als snoeprolletje voor in de brooddoos.

Temperatuur: 60 °C - Tijd: 5 uur

Tip: je kan dit maken met allerlei soorten fruit, zoals bijvoorbeeld aardbeien, appelmoes, blauwe bessen, banaan, mango, kiwi, peer,… Of experimenteer zelf door verschillende fruitsoorten te mengen. Indien gewenst kan je een beetje honing of suiker toevoegen, maar vaak is dit niet nodig. Door het drogen wordt de natuurlijke zoete smaak van het fruit meer geconcentreerd.