Benodigheden
- 1 preiwit
- 600 g erwten
- 2 el groentebouillon
- 900 ml water
- scheutje olijfolie
- enkele takjes munt
- kruidenzout
Bereiding
- Snij de prei in hapklare stukken en doe deze samen met de erwten in de soepmaker.
- Voeg de olijfolie, bouillon en het water toe.
- Selecteer het programma ‘Smooth’.
- Mix enkele takjes munt door de verse soep met de ‘Blend’functie.
- Serveer met kruidenzout.
Smakelijk!
6 november 2020
