U bent hier
Dessertglaasje met chocolade en framboos
300 g frambozen
40 g suiker
200 g zure room
125 g pure chocolade
100 ml opgeklopte room
GARNERING:
framboosjes
cacaopoeder
- Doe de frambozen, zure room en suiker in de blender en mix fijn.
- Klop de room op met een handmixer. Smelt de chocolade en schep deze rustig door de opgeklopte slagroom.
- Schep een laagje chocolademousse in een glaasje. Schep een laagje frambozencrème erbovenop.
- Laat de glaasjes minstens 30 minuten opstijven in de koelkast.
- Garneer de glaasjes net voor het serveren met wat frambozen en cacaopoeder.