U bent hier

Chicken nuggets

Chicken nuggets

1 kipfilet in blokjes gesneden
5 el broodkruim
½ tl lookpoeder
1 ei
50 ml melk
1 el Parmezaanse kaas
1 el panko
2 el bloem
Een snuifje peper en zout
  1. Doe de kip samen met 4 el broodkruim, lookpoeder, melk en een snuifje peper en zout in een keukenrobot. Mix tot je een massa bekomt.
  2. Meng in een andere kom de Parmezaanse kaas, panko en nog 1 el broodkruim.
  3. In een apart kommetje kluts je het ei. En in nog een ander kommetje doe je de bloem.
  4. Vorm met je handen nuggets van het mengsel met kip.
  5. Haal de nuggets één voor één door de bloem, vervolgens door het ei en als laatste door het mengsel met Parmezaanse kaas.
  6. Plaats de kip op de bakplaat en bak gedurende 14 min. op 200 °C in de deli-fryer oven. Opgelet: draai na 7 min. de kip even om alvorens verder te bakken.