Domo Yoghurt-zemelen brood

Yoghurt-zemelen brood

Bereidingstijd: 200 min.

Instelling DOMO Broodbakmachine:

  • Programma: BASIC

Benodigheden

  • 140 ml water
  • 165 ml yoghurt
  • 1+1/2 el olijfolie
  • 1 tl zout
  • 1+3/4 el rietsuiker
  • 243 g tarwebloem
  • 187 g voltarwemeel
  • 1 tl korrelgist
  • 37 g tarwezemelen

Bereiding

  1. Doe de ingrediënten in de bakvorm en bak het brood op het BASIC programma.
  2. Gebruik best magere yoghurt, voor een licht en luchtig brood. Volle yoghurt zal een zwaarder brood als resultaat geven. 

Weetje: Yoghurt bevat heel wat gezonde bacteriën, waardoor het - net als de tarwezemelen trouwens - een positieve invloed heeft op onze spijsvertering. Met yoghurt kan je ook vele kanten uit: mager, vol, met fruit... Probeer dus gerust wat te experimenteren. 

Smakelijk!

 

Op zoek naar de ingrediënten voor een brood van een ander gewicht?
Download dan het receptenboekje dat je kan vinden op de productpagina van jouw broodbakmachine.

8 februari 2022
9 februari 2022
7 februari 2022