- Programma: BASIC
Benodigheden
- 140 ml water
- 165 ml yoghurt
- 1+1/2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1+3/4 el rietsuiker
- 243 g tarwebloem
- 187 g voltarwemeel
- 1 tl korrelgist
- 37 g tarwezemelen
Bereiding
- Doe de ingrediënten in de bakvorm en bak het brood op het BASIC programma.
- Gebruik best magere yoghurt, voor een licht en luchtig brood. Volle yoghurt zal een zwaarder brood als resultaat geven.
Weetje: Yoghurt bevat heel wat gezonde bacteriën, waardoor het - net als de tarwezemelen trouwens - een positieve invloed heeft op onze spijsvertering. Met yoghurt kan je ook vele kanten uit: mager, vol, met fruit... Probeer dus gerust wat te experimenteren.
Smakelijk!
8 februari 2022