Volkoren-spelt brood

Posted in: Recepten, Brood & Broodjes bakken

Recept afdrukken

Bereidingstijd: 210 min.

Instelling DOMO Broodbakmachine:

Programma: WHOLE WHEAT

Benodigheden

290 ml water
1+3/4 el kokosolie
1 el zout
467 g volkoren speltmeel
8,5 g korrelgist
1+3/4 el gebroken lijnzaad

Bereiding

Doe de ingrediënten in de bakvorm en bak het brood op het WHOLE WHEAT programma.

Weetje: Kokosolie is een verzadigd vet, maar is desondanks toch heel gezond. Het stimuleert de verbranding van voeding en bevat een stof die schimmels, bacteriën en virussen te lijf gaat. Met de combinatie van het volkoren speltmeel en het gebroken lijnzaad is dit brood bovendien erg goed voor de darmfunctie en de spijsvertering.

Smakelijk!

Op zoek naar de ingrediënten voor een brood van een ander gewicht?
Download dan het receptenboekje dat je kan vinden op de productpagina van jouw broodbakmachine.

31 januari 2022