U bent hier

Brood: muesli-dadel (700 g)

245 ml water
1+3/4 el olijfolie
1+1/2 tl zout
2+3/4 el magere melkpoeder
280 g tarwebloem
70 g volkoren tarwemeel
1+1/2 tl korrelgist
140 g ongezoete vruchten-notenmuesli
60 g dadels

Ontpit de dadels en hak ze fijn. Doe de ingrediënten - behalve de muesli en de dadels - in de bakvorm en bak het brood op het BASIC programma. Voeg de muesli en de gehakte dadels toe na de biep. 

Weetje: Dadels bevatten mineralen, vezels en silicium, goed voor haren, botten, gewrichten en brein. Ze kunnen ook beschouwd worden als een preventief medicijn, voor o.a. gezichtsvermogen en spijsvertering.