Cottage cheese-dille brood

Posted in: Recepten, Brood & Broodjes bakken

Recept afdrukken

Bereidingstijd: 200 min.

Instelling DOMO Broodbakmachine:

Programma: BASIC

Benodigheden

80 ml water
3/4 el olie
3/4 tl zout
205 g witte bloem
165 g voltarwemeel
1/2 tl bakpoeder
3/4 tl korrelgist
OF 7,5 g verse gist
3/4 el honing
140 g cottage cheese
1+1/2 el geraspte uien
1+1/2 el dill

Bereiding

Doe de ingrediënten - behalve de uien en de dille - in de bakvorm en bak het brood op het BASIC programma.
Gebruik bij voorkeur vloeibare honing.
Voeg de uien en de dille toe na de biep.

Weetje: cottage cheese is de meest caloriearme kaassoort en bevat glutamine, goed voor de darm-reparatie. Honing helpt dan weer bij hoest, verkoudheid en allergieën.

Smakelijk!

Op zoek naar de ingrediënten voor een brood van een ander gewicht?
Download dan het receptenboekje dat je kan vinden op de productpagina van jouw broodbakmachine.

2 februari 2022