U bent hier

Bewaarwafels

Bewaarwafels

500 g zelfrijzende bloem
6 eieren
375 g (gesmolten) boter
300 g suiker
1 pakje vanillesuiker
1 koffietas melk

Meng de eieren met de suiker (ook de vanillesuiker). Voeg vervolgens de bloem en de melk bij dit mengsel. Als laatste meng je de gesmolten boter bij dit deeg tot je een homogene massa bekomt.

Tip: stop een sneetje brood in de bewaardoos. Na enkele dagen is het brood hard, maar zijn je wafels nog lekker vers. Vervang de harde snee brood gewoon door een nieuwe snee.