GRATIS ACCESSOIRE-SET (T.W.V. € 49,95) BIJ AANKOOP VAN EEN DOMO AIRFRYER MET VOLGENDE KORTINGSCODE:
♥    FRYER-DL-24    ♥

Door de eindejaarsdrukte kan het zijn dat je bestelling wat langer onderweg is dan dat je van ons gewend bent. We bedanken jullie dan ook oprecht voor jullie begrip.

DOMO pasta vongole Jeroen De Pauw

2-3 personen

Bereidingstijd: 30 min.


Benodigdheden

  • 1 kg vongole
  • 2 tenen look
  • 2 sjalotten
  • 1 bosje platte peterselie
  • 1 dl droge witte wijn
  • 500 g capellini
  • 1 el boter
  • scheutje olijfolie
  • peper van de molen
  • grof zeezout

Bereiding

  1. Spoel de schelpjes zorgvuldig.
  2. Verwarm de wok en smelt de boter.
  3. Hak de knoflook en de sjalotten fijn en fruit aan in de wok.
  4. Voeg de schelpjes en de witte wijn toe.
  5. Hak de platte peterselie en voeg toe.
  6. Kruid met peper en zout en kook gaar gedurende zo’n 5 tal minuten, net tot de schelpjes openen.
  7. Kook de capellini gaar in voldoende gezouten water volgens de gaartijd op de verpakking.
  8. Giet af en besprenkel met olijfolie.
  9. Hussel de schelpjes onder de pasta en serveer.

Smakelijk!

30 augustus 2022
31 augustus 2022
29 augustus 2022