Benodigdheden
- 4 eieren
- 200g bloem
- 4 dl melk
- 1 zakje vanillesuiker
- 3 eetlepels cacaopoeder
Bereiding
- Doe een kleine hoeveelheid van de melk bij de cacao en meng tot een gladde vloeistof.
- Klop de eieren los.
- Meng ze met de bloem.
- Voeg de rest van de melk en de vanillesuiker toe.
- Meng het geheel tot een glad mengsel.
- Voeg nu het cacaomengsel bij het beslag.
- Bak de flensjes op de pannenkoekenmaker. Zorg ervoor dat ze niet te hard gebakken zijn, dit kan de cacao bitter maken.
- Serveer naar believen met poedersuiker, honing, chocolade of ijs.
Smakelijk!
28 december 2020
