Ingrédients
- 300 g de framboises
- 40 g de sucre
- 200 g de crème épaisse
- 125 g de chocolat noir
- 100 ml de crème à fouetter
Garniture:
- framboises
- cacao
Préparation
- Dans le blender, mixez les framboises avec la crème épaisse et le sucre.
- À l’aide d’un mixeur batteur, fouettez la crème. Faites fondre le chocolat, puis incorporez-le délicatement à la crème fouettée.
- Versez un peu de mousse au chocolat dans un verre. Recouvrez d’une couche de crème à la framboise.
- Placez les verres min. 30 minutes au réfrigérateur afin que la préparation prenne.
- Juste avant de servir, garnissez les verres de framboises et de cacao.
Bon appétit !
8 août 2022