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Papillote de saumon, accompagnée  de légumes et de purée

Papillote de saumon, accompagnée de légumes et de purée

morceau de saumon d’environ 150 g
¼ de courgette
1 piment doux
10 tomates cerises
1 carotte
jus de citron
poivre et sel
  1. Préchauffez le Deli-Fryer à 200 °C.

  2. Émincez la courgette, le piment doux et la carotte. Coupez les tomates cerises en deux.

  3. Déposez le saumon dans une feuille de papier aluminium ou de papier sulfurisé. Arrosez du jus de citron, et assaisonnez de sel et de poivre.

  4. Ajoutez les légumes. Scellez la papillote.

  5. Faites cuire pendant 20 minutes à 200 °C.

  6. Accompagnez le saumon de purée