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Pain : muesli-datte (700 g)

245 ml eau
1+3/4 c.à.s. huile d'olive
1+1/2 c.à.c. sel
2+3/4 c.à.s. poudre de lait maigre
280 g farine de froment
70 g farine de froment complète
1+1/2 c.à.c. levure en granulés
140 g muesli de fruits-noix non édulcorés
60 g dattes

Épépinez les dattes et hachez-les. Mettez les ingrédients - à l'exception du muesli et des dattes - dans le moule et cuisez le pain avec le programme BASIC. Rajoutez le muesli et les dattes au bip sonore.

Bon à savoir : Les dattes contiennent des minéraux, des fibres et du silicium, excellent pour les cheveux, les os, les articulations, le cerveau et comme médicament préventif, favorisant e.a. l'acuité visuelle et la digestion.