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Granité de mangue

Granité de mangue

500 g de chair de fruit (2,5 mangues)
175 ml de sirop de sucre de canne
Le jus de ½ citron
  1. Réduisez la mangue en purée au mixeur plongeur.
  2. Ajoutez le sirop de sucre et le jus de citron.
  3. Versez le mélange dans la sorbetière. 

Réglage : 
Texture : doux
Vitesse : len

Temps de préparation :
30-40 minutes