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Glace moka

Glace moka

2 tasses de café très fort (ou 2 cuilléres à soupe de café soluble)
1 cuillère à soupe de cacao
2 jaunes d’oeufs
150 g de sucre
2 dl de crème fraîche
3 dl de lait
  1. Préparez la glace de façon identique que la «Crème glacée (préparation à froid)».
  2. Ajoutez le cacao et le café en fin de préparation.
  3. Mélangez bien le tout et versez ensuite le mélange dans la machine à crème glacée.
  4. Temps de préparation: +/- 30 minutes

Bon appétit !