Ingrédients
- 4 bananes
- 100 g de sucre
- 1,5 dl de lait
- 1,5 dl de crème fraîche
- 1 blanc d’un oeuf
- une pincée de sel
- jus de citron
Préparation
- Battez d’abord le blanc d’oeuf.
- Mélangez ensuite le sucre, le lait et la crème fraîche.
- Ajoutez-y le blanc d’oeuf, les bananes broyées et les autres ingrédients.
- Mélangez bien le tout et versez le mélange dans la machine à crème glacée.
- Temps de préparation: +/- 60 minutes.
Bon appétit !
27 décembre 2020