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Gaufre : sucré & sain

Gaufre : sucré & sain

150 g de flocons d’avoine
250 g de fromage blanc (0 % de matières grasses)
3 oeufs
1 cuillère à café de levure chimique
20 g de sucre
une demi-pomme
  1. Mixez les flocons d’avoine en poudre.
  2. Mélangez ensuite tous les ingredients (sauf la pomme) jusqu’à l’obtention d’une masse homogène.
  3. Râpez la demi-pomme, et incorporez-la à la pâte.
  4. Vous pouvez maintenant passer à la cuisson des gaufres.

Bon appétit !