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Filet de poulet miel-moutarde

2 filets de poulet
30 ml de miel
30 ml de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de moutarde douce (facultatif)
sel
poivre
  1. Préchauffez la friteuse à 200˚.
  2. Assaisonnez les filets de poulet.
  3. Faites cuire les filets de poulet pendant 15 minutes à 200˚.
  4. Versez le miel et la moutarde dans un récipient, puis battez bien le tout.
  5. Retirez les filets de poulet de la friteuse, puis enduisez-les du mélange miel / moutarde lorsque les filets de poulet sont encore chauds.
  6. Servez avec une salade fraîche ou dans un wrap. 

Bon appétit !