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Cuir de fruits - fruits des bois

Cuir de fruits - fruits des bois

200 g de fruits des bois

Mixez les fruits pour obtenir une pâte homogène.Versez ce mélange sur le plat en plastique. Retirez le cuir de fruits du plat quand il est encore chaud et roulez-le. Coupez-le en tranches. Délicieux avec de la crème glacée ou tout autre dessert ou comme friandise dans la boîte à lunch.

Température : 60 °C - Temps de préparation : 5 heures

Conseil : vous pouvez réaliser cette recette avec toutes sortes de fruits, comme des fraises, de la compote de pommes, des myrtilles, des bananes, des mangues, des kiwis, des poires... Ou même en mélangeant différentes sortes de fruits. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sucre, mais généralement, ce n’est pas nécessaire. Le séchage concentre le goût sucré naturel du fruit.