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Croque aux endives

Croque aux endives

2 tranches de pain gris rond
2 tranches de jambon
2 tranches de fromage jeune
1 (mini) endive

Coupez l’endive en deux dans le sens de la longueur, retirez le cœur du légume avec un couteau puis cuisez-le à l’étuvée. Déposez le fromage, le jambon et l’endive sur une tranche de pain. Recouvrez le croque avec les deux tranches de pain restantes puis faites-le cuire dans l’appareil jusqu’à ce que le fromage soit fondu.