Ingrédients
- 3 dl de Batida de coco
- farine pour pâtisserie
- 2 bananes
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
- sucre glace
Préparation
- Préchauffez la friteuse à air chaud à 175°C.
- Versez la « Batida de Coco » dans un saladier et ajoutez la farine pour obtenir une pâte épaisse. Ajoutez 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée et mixez bien le tout au blender.
- Pelez les bananes et coupez-les en tronçons. Roulez les tronçons de banane dans la pâte à beignets et faites-les dorer à la friteuse à air chaud.
- Saupoudrez d'un peu de sucre glace et servez immédiatement.
Bon appétit !
26 août 2022