Benodigheden
- 600 g de farine boulangère
- 400 g de sucre candi
- 1 cuiller à café de bicarbonate de soude
- 1 cuiller à café de cannelle
- 250 g de beurre
- 3 œufs
Bereiding
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol de mélange
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse homogène - cela peut se faire avec les mains !
- Mettez la machine à pizza en marche et laissez-la préchauffer pendant un moment
- Faites des petits boules avec la pâte et pressez-les à plat sur la plaque de cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser des formes pour réaliser des personnages, mais gardez à l'esprit que les spéculoos vont beaucoup gonfler.
- Laissez cuire les spéculoos pendant +/- 10 minutes et ils sont prêts !
Bon appétit !
30 novembre 2023