Zutaten
- 400 g (Strauch-)Tomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Limette
- 1 Bund Koriander (nach Wunsch)
- Chilischote (nach Wunsch)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Tomaten fein würfeln.
- Rote Zwiebel, Knoblauchzehe, Chilischote und Bund Koriander im Blender oder Chopper fein hacken und mit den Tomaten mischen.
- Limette pressen und Saft mit dem Olivenöl zu den Tomaten hinzufügen.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken und vorsichtig mischen.
Mahlzeit!
27. Juni 2022