- Programm: Chunky
Zutaten
- 500 ml Hühnerbrühe
- 400 ml Kokosnusscreme
- 5 cm Ingwer
- 4 Limettenblätter
- 1 Stängel Zitronengras
- rote Chilischoten
- 200 g Shiitake
- 2,5 EL Fischsauce
- 200 g Hühnerbrust
- 200 g rosa Garnelen
- Koriander
- 1 EL Zucker
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Limettensaft
- 3 Knoblauchzehen
Zubereitung
- Frühlingszwiebeln, Chilischoten, Ingwer, Zitronengras und Knoblauch putzen und hacken.
- Schneiden Sie den Shiitake in Scheiben und das Hähnchenfilet in Streifen.
- Geben Sie die Frühlingszwiebeln, Chilischoten, Ingwer, Zitronengras, Knoblauch, Shiitake, Hühnchen und rosa Garnelen in den Suppen-Kocher, fügen Sie die Brühe und Kokosmilch hinzu und geben Sie schließlich die Fischsauce und Zucker hinzu.
- Wählen Sie das Programm 'Chunky'.
- Schmecken Sie die Suppe mit frischem Koriander und Limettensaft ab.
Mahlzeit!
24. Juni 2022