DOMO Süßkartoffel-Paprika-Suppe Suppen-Kocher

4 personen

Zeit: 20-30 min.

Mahlstufe Suppen-Kocher:

  • Programm: Smooth

Zutaten

  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 600 g Süßkartoffeln
  • 2 spitze Paprikaschoten
  • 2 cm Ingwer
  • 250 ml Kokosnussmilch
  • 700 ml Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • Fetakäse
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

  1. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Spitzpaprika putzen und in Stücke schneiden.
  2. Schälen Sie die Süßkartoffeln, putzen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke.
  3. Geben Sie alle Zutaten in den Suppen-Kocher, fügen Sie das Wasser und die Kokosmilch hinzu und fügen Sie schließlich den
  4. Gemüsebrühwürfel hinzu.
  5. Wählen Sie das Programm ‘Smooth’.
  6. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Fetakäse zerbröseln.
  7. Geben Sie die Suppe in Schüsseln und verteilen Sie den Fetakäse darüber.

Mahlzeit!

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