Milcheis (kalte Zubereitung)

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Zubereitungszeit: 70 Minuten


Zutaten

  • 3 dl Milch
  • 150 g Zucker
  • 2 dl Schlagsahne
  • Eigelb von 3 Eiern
  • Prise Salz

Zubereitung

  1. Schlagen Sie das Eigelb und den Zucker (vorzugsweise mit einem Mixer) zu einem lockeren Gemisch.
  2. Geben Sie anschließend die Schlagsahne und die Milch hinzu. Verrühren Sie die Zutaten und fügen Sie eine Prise Salz.
  3. Geben Sie das Gemisch danach in die Eismaschine.
  4. Dauer: +/- 60 Minuten

Mahlzeit!

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