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Milcheis

Milcheis (kalte Zubereitung)

3 dl Milch
150 g Zucker
2 dl Schlagsahne
Eigelb von 3 Eiern
Prise Salz
  1. Schlagen Sie das Eigelb und den Zucker (vorzugsweise mit einem Mixer) zu einem lockeren Gemisch.
  2. Geben Sie anschließend die Schlagsahne und die Milch hinzu. Verrühren Sie die Zutaten und fügen Sie eine Prise Salz.
  3. Geben Sie das Gemisch danach in die Eismaschine.
  4. Dauer: +/- 30 Minuten

Mahlzeit!