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Marinierte Hähnchenschenkel

Marinierte Hähnchenschenkel

8 Hähnchenschenkel (Drumsticks)
8 Esslöffel Tomatenketchup
4 Esslöffel Worchestersauce
2 Esslöffel Rotweinessig
2 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Sojasauce
2 Esslöffel süße Chilisauce
1 Messerspitze Paprikapulver
Chutney (z. B. Apfel-Mango usw.)
  1. Eine große Menge Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
  2. Die Hähnchenschenkel in das kochende Wasser geben und 10 Minuten lang kochen lassen.
  3. Gut abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  4. Die Zutaten für die Marinade mischen und die Hähnchenschenkel mindestens eine Stunde darin marinieren lassen.
  5. Backen Sie die Hähnchenschenkel 20 Minuten lang bei 180 °C, verteilt über zwei Roste im Gerät.
  6. Mit einem Chutney servieren.