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Hühnerfilet mit Honigsenf

2 Hühnerfilets
30 ml Honig
30 ml Dijon-Senf
1 EL Süßer Senf (fakultativ)
Salz
Pfeffer
  1. Heizen Sie die Fritteuse auf 200°C vor.
  2. Würzen Sie das Hühnerfilet mit Pfeffer und Salz.
  3. Frittieren Sie das Hühnerfilet für 15 Minuten bei 200°C.
  4. Geben Sie den Honig und den Senf in eine Schüssel und mischen Sie beides gut miteinander.
  5. Nehmen Sie das Hühnerfilet aus der Fritteuse und bestreichen Sie es, während es noch heiß ist, mit der Honig-Senf-Mischung.
  6. Mit einem frischen Salat oder in einem Wrap servieren. 

Mahlzeit!