Zubereitungszeit: 20 minuten


Zutaten

  • 3 Avocados
  • 1 grüne oder rote Chilischote
  • 1 Schalotte
  • ½ Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 Tomate
  • Pfeffer und Salz

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Avocado senkrecht durch und entfernen Sie den Stein und die Schale.
  2. Halbieren Sie die Chilischote und entfernen Sie die Kerne.
  3. Schillen Sie die Schalotte und den Knoblauch und hacken Sie beide grob.
  4. Mischen Sie die Avocado mit der Chilischote, der Schalotte, dem Knoblauch, dem Oliven und dem Limettensaft zu einem cremigen Gemisch.
  5. Schneiden Sie die Tomate in kleine Würfel und geben Sie diese unter das Avocadogemisch.
  6. Würzen Sie diese mit Pfeffer und Salz.

Mahlzeit!

1. März 2022
2. März 2022
28. Februar 2022