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Doperwtensoep

Erbsensuppe

1 weissen Teil einer Lauchstange
600 g Erbsen
2 EL Gemüsebrühe
900 ml Wasser
1 Schuss Olivenöl
einige Zweige Minze
Kräutersalz
  1. Schneiden Sie den Lauch in mundgerechte Stücke und geben Sie diese zusammen mit den Erbsen in den Suppen-Macher.
  2. Geben Sie das Olivenöl, die Brühe und das Wasser hinzu.
  3. Wählen Sie das Programm „Smooth“ (fein).
  4. Mischen Sie mit der Funktion „Blend“ (mixen) einige Zweige Minze unter die Suppe.
  5. Mit Kräutersalz servieren.

Mahlzeit!