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Brot: dunkler kakao (700 g)

300 ml Wasser
1+3/4 EL Olivenöl
1+1/2 tl Salz
2+1/3 EL Rohrzucker
130 g Roggenmehl
80 g Vollkornweizenmehl
234 g Weizenmehl
1 TL Trockenhefe
23 g Semmelmehl
1+1/2 EL Kakaopulver

Geben Sie die Zutaten in die Backform und backen Sie das Brot mit dem Programm FRENCH. Verwenden Sie echtes, reines Kakaopulver, kein abgeleiteten Produkt. 

Hinweis: Kakao ist eine echte Quelle von Antioxidantien, Magnesium und Eisen. Dadurch hat er eine positive Wirkung auf den Blutdruck und den Blut-kreislauf. Und darüber hinaus: Kakao macht glücklich!