Domo Ahorn-hafer brot

Ahorn-hafer brot

Zubereitungszeit: 200 minuten

Mahlstufe DOMO Brotbackautomaten:

  • Programm: BASIC

Zutaten 

  • 285 ml Wasser
  • 37 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Rohrzucker
  • 350 g Weizenmehl
  • 70 g Vollkorn- weizenmehl
  • 1 TL Trockenhefe
  • 37 g Haferflocken
  • 70 g Haferkleie
  • 1+3/4 EL Ahornsirup

Zubereitung 

  1. Geben Sie die Zutaten in die Backform und backen Sie das Brot mit dem Programm BASIC.

  2. Verwenden Sie Landbutter, um es etwas gesünder zu halten. 

     

  3. Hinweis: Hafer schmeckt ziemlich süß. Wenn Sie hier Ahornsirup zugeben, ist das Ergebnis ein süßes Brot. Aufgrund von 9 verschiedenen Mineralstoffen und viel Vitamin B und E hat Hafer nicht umsonst einen guten Ruf. Er soll auch gut als Beruhigungsmittel und bei Depressionen und Schlaflosigkeit helfen.

Mahlzeit! 

7. Februar 2022
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