- Programm: BASIC
Zutaten
- 285 ml Wasser
- 37 g Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Rohrzucker
- 350 g Weizenmehl
- 70 g Vollkorn- weizenmehl
- 1 TL Trockenhefe
- 37 g Haferflocken
- 70 g Haferkleie
- 1+3/4 EL Ahornsirup
Zubereitung
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Geben Sie die Zutaten in die Backform und backen Sie das Brot mit dem Programm BASIC.
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Verwenden Sie Landbutter, um es etwas gesünder zu halten.
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Hinweis: Hafer schmeckt ziemlich süß. Wenn Sie hier Ahornsirup zugeben, ist das Ergebnis ein süßes Brot. Aufgrund von 9 verschiedenen Mineralstoffen und viel Vitamin B und E hat Hafer nicht umsonst einen guten Ruf. Er soll auch gut als Beruhigungsmittel und bei Depressionen und Schlaflosigkeit helfen.
Mahlzeit!
7. Februar 2022