Zutaten
- 1 ganzes Huhn (+/-1,3 kg)
- 75 g Butter
- Hühnerkräuter
- Pfeffer
Zubereitung
- Erhitzen Sie die Fritteuse auf 200°C vor.
- Lösen Sie mit den Fingern die Haut vom Fleisch des Huhns.
- Zerkleinern Sie die Butter in kleine Stückchen und lassen Sie sie etwas weich werden.
- Legen Sie die Butterstückchen unter die Haut des Huhns und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- Würzen Sie das Huhn mit Pfeffer und den Kräutern.
- Backen Sie das Huhn bei 200°C 30 Minuten lang.
Mahlzeit!
2. April 2022